La procedura di preparazione del tè (gongfucha, 工夫茶) è una cerimonia della tradizione cinese, nata e sviluppata nelle province cinesi del Fujian e del Guangdong. In questo evento vi racconteremo come è nata la cerimonia, il significato e l'importanza degli strumenti usati, e i vari passaggi della sua preparazione.